豚骨醤油（900円）

今回は、豚骨醤油・細麺をいただきました！

たかしま製麺といえば、個人的にはあのモチモチした麺も好きなんですが……

今日は細麺でいってみました😋

しかも麺の硬さはもちろんバリカタ！

これがめちゃくちゃ良い！

細麺ならではの、パツッとした歯切れ。
噛んだ瞬間の「パツン」という感じから、そのままスルスルッと喉を通っていく。

喉越しが最高で、食べるスピードが完全に上がります😂

豚骨醤油のスープも、細麺との相性がいいですね。

醤油のコクがありながら、豚骨の旨みもしっかり感じられて、細麺にスープが絡むので一口ごとにズズッといける。

そして今回は、LINEクーポンでチャーシュー増量！

さらに脂身指定でお願いしました。

これがまた良いんですよね😁
脂身のところがスープと合わさると、旨みが一段上がる感じ。

チャーシューを楽しみながら麺をすすっていると……

あっという間に麺がなくなる🤣

そして、ここからが今日の本番。

替玉10円！

これは頼むでしょ😂

ライス無料という嬉しいサービスもあるんですが、今日は完全に「麺モード」。

ライスは我慢して、替玉へ！

バリカタで追加して、またズズズッと。

細麺だから替玉しても重たく感じにくく、気がつけばどんどん入っていく。

10円で替玉できるのは、やっぱりありがたい🙏

今回はライスなしでも、替玉でしっかりお腹いっぱい。

たかしま製麺はモチモチ麺の印象が強かったけど、今回の細麺豚骨醤油を食べてみて、

「細麺もめちゃくちゃアリやな！」

と改めて思いました😊

モチモチ麺でしっかり食べるのも良いし、今日みたいに細麺をバリカタで、ズルズルッと一気に食べるのも良い。

その日の気分で麺を変えて楽しめるのが嬉しいですね。

そして何より、彦根でこうやって気軽にラーメンを食べられるのがありがたい。

今日も美味しくいただきました！

ごちそうさまでした🙏🍜

次は……
モチモチ麺に戻るか、また細麺でいくか……

これは悩むなぁ😂