ヤマサン🍜
手揉み中華そば 八兵衛
新潟県
ド煮干し中華そば(900円)
文字通り煮干しを全面に推し出した一杯。魚粉がかなり入っているので少々ざらりとした口当たりのスープが印象的。煮干しラバーにはたまらない。ランチタイムは大盛り無料。