なっしゅ
中川家
神奈川県
ラーメン(740円)
スーパーライト級な家系。ライトと言ってもただ単に粘度が無いだけでスープもカエシも割としっかりしてる。豚骨の臭みが強く卓上トッピングも紅生姜やマー油があるので若干九州豚骨ライクなんだね🙂 太麺なのにハリガネできるしね笑 結構ブレるというか味の濃さにもバラつきがあるが美味いときは美味い😅今日は美味い日だった🤘