特上醤油らぁ麺（2200円）

鶏の旨味のキレも甘みもある醤油スープに、綺麗に折りたたまれた細麺。麺は柔らかめでスープと良く絡むが、柔らかすぎず食感もしっかりある。スモーキーな豚チャーシュー類、しっとり鶏チャーシュー、ワンタンも良い。フライドエノキも食感と旨みが足されて良い。