旨辛味噌ラーメン（1080円）

味噌に火を入れ香ばしさを出した一杯はまさに王道系の札幌味噌ラーメン。中太縮れ玉子麺に濃厚な豚骨
スープがよく絡み、ニンニクが効いた重厚な風味がインパクトあり。あの日見たラーメン屋の味を僕達はまだ知らない。」は2年で閉店。新店スタート