旭川での麺活。
クルマ専門店に寄ったついでに来ました。
初訪になるので、注文は醤油ラーメンとします。ついでのチャーシュープラスは流れですね!
さて店内は開店したばかりなので、ヤケにヒンヤリしています。ラーメンを食べるには丁度良いですな!
すぐに届いたラーメンはいかにも旭川ラーメン顔。スープも薄めの醤油味ですが、これも旭川らしい細麺はやや硬めに茹でてあり良い感じです。
太めのチャーシューは噛みごたえがありこれも良し!
うん⁈ なんだか旭川の「つるや」さんのラーメンを優しくしたような感じですね⁉︎
これはこれで美味しいので、また来てみましょう!
ご馳走さまでした。