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くみちょう
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自家製麺 麺や ひなた
大阪府
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限定 神戸ポークプレミアムシリーズ 豚骨鮭節つけ麺 300g(950円)
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ツイート見てどうしても食べたくなりポール!😁
どしゃ降りでしたが玄関の軒下ベンチありで助かりました。
11:00開店と勘違いしてまい、どっひゃー!!(>_<)でしたが女性スタッフの愛想のよい声かけに癒されたので苦にならず待てました😃
告知で気になったのは、18番の加水40%!太目の
ひやむぎみたいになってしまうのでは?と興味シンシンでした。
神戸ポークってもしかしたら初体験かも知れません😣😣
凄くサッパリした豚骨白湯に鮭節とカタクチイワシがええバランスで仕事してますね🎵このつけ汁タイプです!😁
麺「せときらら」100%
加水40%の切り刃18番!
食べなれてるつけ麺の麺は10番、12番位のどちらかというと太麺、極太麺が多い中18番の多加水を使ったことに拍手ですね🎵つけ汁とよく馴染んでます‼️
つけ汁内の神戸ポークブロックチャーシューの軟らかな肉質と旨味もええ具合です!😁
300gにして正解!
瞬殺でスープ割り迄
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m