鰹と鶏の中華そば 醤油（1000円）

看板メニューであり一番人気の１杯
見た目からグッと引かれ、なんか遊び心をくすぐる感じ…
まさにこれを求めて訪問した感じ…ww
スープは透明で美しく優しい鰹出汁で旨味がグッと来る味で醤油の旨さとのバランスも良く旨い！
麺は中細よりやや太めの平打ちぽいやや縮れぽい麺で、味によっては麺を変える拘り様で最高✨️
そしてある程度食べ進めたら丼の横に付いている鰹節にスープ掛け追い鰹的に更に出汁を抽出…これまた口の中にグッと鰹の香りが広がりウメェェェ…
鶏チャーシューもモッチモチで旨い！
リピ有り決定だね～🎵🤭