柚塩レモンらーめん（800円）

期間限定メニュー
見た目でまず映え。スープはあっさり優しい塩味。レモン風味が広がります。麺は極細縮れ麺でスープがよくからむ。レモン自体は無農薬で皮まで食べれて、軽い苦味がいい感じ。豚しゃぶは柚子胡椒で。ミツバがアクセント。最後のスープは柚子胡椒でちょい辛に。柚子胡椒は手作りで、辛さはその時々とのこと。すごい！完食！