pon_ramen
中華蕎麦ほし乃
長野県
地鶏搾りつけそば(1000円)
限定メニュー 唇ビタビタ系の濃厚つけ汁は鶏ポタージュの如く、雑味皆無でクリーミー。みずみずしい細麺はコシがあり濃厚なスープの中でも小麦の味わい薄れることなく。薬味入れても魚介出汁で割っても主役は鶏! 地鶏の図太い旨味溢れる一杯