• 背脂豚骨醤油

  • 今年初訪問。
    数量限定メニューに目が惹かれ、注文。
    スープは、かなりしょっぱめ。ただ、背脂がうまいこと中和してくれる感じで、すごく好きな味。
    これはうまい。背脂たっぷり系は二郎系以外だとあまり好まないけど、またリピートしたいと感じた。
    いつも通りゴロゴロチャーシュー丼も注文。
    うまいなぁ。