塩ラーメンセット（980円）

神楽坂に来たので今日は塩ラーメンにする。大盛にしてご飯はアサリご飯。
控えめな塩味ながら出汁の旨味が感じられる淡麗なスープ、全粒粉の細麺は固茹でで食感がいい。途中で卓上のすだち汁を加え、ご飯も途中からスープをたっぷり入れて茶漬け風にして完食した。大満足の一杯でした。ごちそう様でした。