極 四川担々麺(ねぎ・ザーサイ抜き)（1300円）

“百名店”2024年・2025年と2年連続選出＆
TRY2022−2023 TRY新店大賞・総合5位＆
塩1位受賞。「マツコの知らない世界」や
「王様のブランチ」、「SUSURU TV.」や
「おとなの週末」など、多くの媒体で紹介
された。8月17日(月)来店。8月になっても
値上げはしていない。そのまま据え置き。
注文制で、支払いは現金のみの先払い制。
今日は起きるのが遅かった為、いつもより
来るのが遅め。11時15分に着いて、待ちは
8人。11時40分頃に着席時、後ろに7人。
昨年の7月から毎月来ているので、今回で
13ヶ月連続の来店。現在も絶賛更新中だ。
食べるモノはいつも通りの組み合わせで、
「極 四川担々麺　1300円」で、麺大盛り
(＋100円)＆味玉(＋200円)、そしてライス
(＋200円)追加した。合計金額は1800円。
濃厚な白胡麻の担々麺ながら、しっかりと
辛さ・痺れ・旨味が感じられ、バランスが
良く、重厚＆濃厚な味わいで素晴らしい！
今日もとても美味しかった！ご馳走さま！
12時4分頃に退店した時、外に10人並んで
いた。今回で13ヶ月連続の来店。まだまだ
更新していくだろう。