阿里山麺（780円）

このappをダウンロードして最初に投稿した店舗です。
で、この店舗名を冠名にした阿里山麺を注文。
で、登場。

麺:札幌中太縮れ麺より僅かに細め+縮れ少なめ
具材:八宝菜
スープ:やや薄味だが、その分野菜の旨味で飲みやすさ優先型。混ぜると丁度いい塩加減。
量:丼の大きさのわりにチョイ大盛り

そんなことを思いながら、麺を啜り、炒め野菜を頬張る。
くどくないので、箸が止まらない。
麺を啜り終え、後半戦は小ライス(¥100)と共にスープごくごくで今日も撃破。

創業43年経ったとのことです。