極出汁しょうゆチャーシュー麺（890円）

以前から気になっていた"麺や一陽"さん。
到着したら待ち4組くらい。
まぁまぁまぁ、日曜だしそんなもんでしょ？むしろ良い方じゃん？
(そんなふうに考えていた時期が、俺にもありました…)
寒空の中待つ事50分… 寒風が吹きすさびガチで凍える思い… ナイスラー押す手も冷え切ってる… ようやく名前呼ばれ店内へ。

【入店】
なるほど、店内は座敷席のみで回転率は良くないかも？ カウンター席があればもう少し回転良くなったんだろうけど、今更だよね。

【注文】
もう寒かったし後ろも詰まってるし正直メニュー吟味して選ぶ時間も無いので、無難にチャーシュー麺をチョイス。
いつの間にかネギを克服しつつあるので今回は抜かずに注文。
とにかく早く温かい物を食いたい…😅

【着丼】
やっぱりネギがあると見た目が締まるね。
岩海苔の香りも食欲を掻き立ててイイ感じ。
早速頂きます！

【実食】
スープの出汁は魚介系なんだけど、違う店で食べた"さんま節"のラーメンに似てるかなぁ。
美味しいけど、ちょっと自分は塩っぱく感じるかな？
麺は中太のストレートでツルツルしてコシがあり食べ応え良し！
チャーシューは弾力がありコチラも食べ応えアリ！
とても美味しいラーメンだけど、もう少し塩味を抑えた方が出汁の味を感じられると思うんだけど、、、まぁ人それぞれかな？

今度は味噌󠄀を試してみよう！

ごちそうさまでした😀