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やーこん
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RAMEN KAGURA
東京都
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ランチ鶏とんこつらあめん(大盛)(870円)
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西武池袋線江古田駅の南側線路沿い、ラーメン店ひしめく一角に構えるラーメン店。
前から「まぁタイミング合ったら入るかな〜」くらいの考えでいつもスルーしてたんですけど、たまたま今日はタイミングが合ったので入ってみました。
店舗入ってすぐ左手に食券機。
チョイスはランチタイムメニューで、通常価格から30円安くなる「鶏とんこつらあめん+ライス」。らあめんは醤油か塩を選べて醤油。麺は大盛と普通盛りが選べて大盛りでお願いしました。
ちなみに席はカウンターのみです。
時間は14時過ぎということで、客もあまり居なく早めに着丼。
まずスープから…。うーん…個人的にはカップラーメンのスープな印象。いや、不味くはないんですけどね、もちろん。
後味に貝出汁のようなコクを感じるのが印象的ではある。
麺は細麺。デフォの固さも悪くないけど、固めでお願いしても良かったかも。
チャーシューはトロトロで旨い。低温調理の鶏チャーシューも入っていて、プニとブリの合の子のような食感が良い。
接客は丁寧でした。