卵入り味噌つけ麺（大）

京都市内で味噌と言えばココ……
と言っても過言ではない有名店だが、恥ずかしながら初訪（誰にも一件や二件は、特に理由はないが未訪の有名店があるはず）。
濃厚な甘味の中に酸味と辛味、挽肉の旨味。これぞ『味噌味』という感じの王道直球なつけダレに、小麦香るモチモチ王道直球麺。京都は味噌系をウリにしている店が少ない＝味噌ラーメンを食べる機会が乏しいので、一層王道みを感じる。そして味玉がアツい（温度的な意味で）。山椒による味変、〆の割りスープも含めて満足の内に完食。