チャーシュー麺　大（1100円）

昔ながらのラーメン屋だが、数少ない当たりの店。
「大」で注文したら麺がそれはもう多く、なんならスープから浮き上がってしまっていた。
ただスープは優しくありつつも深みのある醤油スープで細麺によく絡み、美味。
またこれでもかとのっているチャーシューはちょうどいい厚さで食べやすく、かつ噛めば噛むほど味が染み出す最高の仕上がり。
店主さんがカウンターの向かいで仕込みをされており、安心さや美味しさの秘訣が伝わってくる。
また独特なイントネーションの「ありがとうございましたぁ〜」もあいまって老舗の良さが溢れていた。
老舗開拓、今後も進めていきたい。
ご馳走様でした。