麺やコソノ
新潟まぜそば たねや 新潟万代店
新潟県
燕三条(980円)
背脂が効いててこってりなまぜそば。 めちゃくちゃ美味しいし、途中で柿の種とかチーズとか入れれて、味変まで楽しんで、追い飯入れてフィニッシュ。最高でした。