車営業で千葉駅近くのため"俺の生きる道 千葉駅店"に14時に来訪。入口入った右手に食券機。ラーメンの種類は無論、チャーシューの枚数、ヤサイマシの量、ニンニクアブラまでコールを全てこちらで入力します。私は「俺道汁なし(1,150円)」「味付けうずら5個(150円)」を購入。コールボタンはデフォルトのチャーシュー1枚、野菜マシ、ニンニクなし、アブラ普通。麺量は300gでオーダー。9つある2人で向かい合わせの席が9つあり、自分で好きな席に座り待つこと10分弱で着丼。※オペは2名。
汁なしですがかなり熱々で汁もまあまああります。生タマネギとフライドオニオンが乗っていて、卓上にあるカエシ&酢を入れて後半サッパリとした味変をしてギリギリ完食です。また来ます。