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新潟発祥 なおじ 盛岡大通り店
岩手県
背脂中華黒海苔味玉tp.(1160円)
麺は幸楽苑のような多加水麺的な感じの太め麺。 スープは背脂はたくさん入っているがさらっとしている。 チャーシューは薄い。 味玉は味薄め(というか味ついてたか?)で半熟。 卓上には酢ラーメンタレニンニク等揃っている。 オープンしたてのチェーン店?中は広いが従業員が少ないのでお店を回すのが大変そう。