【訪問日 3月3日】
20年以上前に、転勤で関西に3年ほど住んでいた事がある。
会社の飲み会後に、先輩に連れられ「飲み会の〆は天一のこってり」との関西の常識を教えてもらい、京都は八坂神社前のお店に入った記憶がある。
3年ほど関西に住んだが、天一に入ったのは、後にも先にもこの一度だけ。
そんな事をふと思い出し、20年ぶりに天一に行ってみようと思い、近くのお店を検索すると東川口店がヒット😃
我が家から15キロほどあるが、特に用事もない日曜日。さっそく車で出発🚗
開店15分後に到着で、すんなり1人席に座れた。目の前のタブレットより、もちろんこってりラーメンと味玉を注文し待つ事3分、素早くラーメン登場。
まずはスープをひと口。
20年前の記憶は無いが、これはベジポタ的なスープ。どろどろしているが、くどい感じは全くない。
麺は細麺のストレートを固めで注文。
スープが絡んで、これもズルズルとすすれる。
ご馳走様でした〜🤗