• 特製ラーメン(1100円)

  • 今日はほんまは、新作の辛味噌ラーメンを狙いに来たんや。
    13時30に到着、券売機を確認したらすでに売り切れ😭
    マジかよ😭
    しゃあなしに、第二候補の特製ラーメン。
    実は、今まで食べた事ないんです。
    まずは基本を食せって事やな🤭
    辛味噌は次回に取っておきます😆

    特製ラーメン🍜
    麺の硬さはいつも通り「やわ」でリクエスト。
    特製は、標準の博多ラーメンに
    煮豚、味玉、海苔と、あれ?きくらげも?(怪しい)
    迫力の登場で1100円。

    えっとですね、
    結論
    もっと早く食べておけば良かった!です😆
    今まで1番敬遠してた煮豚。
    一口目にいきましたら
    トロッとほぐれてめちゃくちゃ美味しい😋
    しっかり煮込まれてて、とんこつスープとも合っとる🙆
    味玉は半熟で薄味。これはいい👍
    濃いめの味玉が多いなか、薄味ってゆーか
    ゆで卵に近い🤭これは嬉しい‼️
    僕は薄味のが好きで良かった!
    意外に海苔が良いんすよ。
    五枚もついて、たまに麺を巻きながら啜ると
    磯の香りが広がって美味い😋
    そして、自家製カラシ高菜を投入!!
    これが美味い🤭
    今日もにんにくは敢えて入れなかったが
    これはこれで良い🙆

    次は必ず辛味噌ラーメン食べにいきます🍜
    あ、台湾まぜそばも気になるな。。