今日はほんまは、新作の辛味噌ラーメンを狙いに来たんや。
13時30に到着、券売機を確認したらすでに売り切れ😭
マジかよ😭
しゃあなしに、第二候補の特製ラーメン。
実は、今まで食べた事ないんです。
まずは基本を食せって事やな🤭
辛味噌は次回に取っておきます😆
特製ラーメン🍜
麺の硬さはいつも通り「やわ」でリクエスト。
特製は、標準の博多ラーメンに
煮豚、味玉、海苔と、あれ?きくらげも?(怪しい)
迫力の登場で1100円。
えっとですね、
結論
もっと早く食べておけば良かった!です😆
今まで1番敬遠してた煮豚。
一口目にいきましたら
トロッとほぐれてめちゃくちゃ美味しい😋
しっかり煮込まれてて、とんこつスープとも合っとる🙆
味玉は半熟で薄味。これはいい👍
濃いめの味玉が多いなか、薄味ってゆーか
ゆで卵に近い🤭これは嬉しい‼️
僕は薄味のが好きで良かった!
意外に海苔が良いんすよ。
五枚もついて、たまに麺を巻きながら啜ると
磯の香りが広がって美味い😋
そして、自家製カラシ高菜を投入!!
これが美味い🤭
今日もにんにくは敢えて入れなかったが
これはこれで良い🙆
次は必ず辛味噌ラーメン食べにいきます🍜
あ、台湾まぜそばも気になるな。。