久々に味チェック
一時期ハマっていて、大阪府内全域のほとんどのライト豚骨ニンニクラーメンのお店に行きましたが、結局は鶴橋の賛平を超えてくるお店は無いですね
大体はどこも似たようなテイストにはなるのですが、とりとんの特徴はチャーシューですね
バラチャーシューなのですが、ほんとに箸が入るとほろほろっと崩れるくらい柔らかい
味も脂の旨味がジュワッと美味しいですが、好みは分かれると思います
個人的にはもう少し肉としての歯ごたえがある方が好みかな
全体的に素材にも拘って営業されているので、ニンニクラーメンが好きだったら行ってみても問題はないと思います
ごちそうさまです🍜