手打ちしょうゆ中華そば（900円）

お好み：身入り(国産背脂)

アブラが張ったじんわり煮干スープ
ウェーブしたむっちり極太麺柔らか
ロース、モモチャーシュー
背脂が蕩けてコクをプラス