味玉らーめん（960円）

背脂をまみれにしたせいか味が薄くなってしまいボヤけてしまった、麺は細麺にしたらかなり細く、それでいて茹で加減も良く歯応えもしっかりしていた、ただ茹で方の調整ができない(メニューにはないが伝えればやってくれるのかも？)のが物足りなく感じた、チャーシューはトロトロになっているのだが薄すぎてグズグズに崩れてしまいチャーシュー自体の味も分かりにくくなってしまっている。
もっとしっかりした豚骨を…とか、コスパを考えてしまうと近所の一蘭やうま屋に行った方が良いのでは？となりそう、あっさり豚骨がいいのならここがちょうどいいかと。