KJFIM8
ラーメン いっとうや
新潟県
醤油(800円)
一週間もラーメンが食べれて いなかったので隙をみて 有名店いっとうやさんに お邪魔致しました。 かなりお久しぶりでございます。 つけ麺、かさね醤油が人気メニューかと 思いますが私はここでは醤油一択です。 スッキリとした醤油ながら 節系の出汁が奥行きを深めております。 加水率の低めな細麺がスープを 拾って来てくれます。ズイズイとススれます。 極厚のチャーシューと極太のメンマが 食べ応えさをプラスしてくれます♪ ありがとうございます。 最高の一杯でした☆