• 余韻 相模原 宿題店 初訪
    凝縮煮干しつけ麺 チャーシュー追加
    ドロ系の煮干しのつけ汁で濃厚だがマイルドでエグミの少ないつけ汁で大好きな味、ネギと合うね
    細麺で煮干し水に使って良い味でするする行ける
    チャーシューは味付け、サイズ共に素晴らしく、チャーシュー追加して正解
    メンマは濃い味付けでつけ汁に負けない
    ⭐️⭐️⭐️⭐️
    近くに美味い煮干しの店が出来ましたね、再訪必至
    ラーメンにしようか迷ったけど、煮干Xさんの投稿を見てつけ麺にしました。大正解