奥さんがクスリのアオキ
麺屋 やじや
岐阜県
豚骨醤油らーめん(760円)
スープを一口飲むと豚骨とマー油の香りが鼻を抜け、キリッと醤油の効いた濃い豚骨味が下の上に広がる 麺は短めの中太麺でモチモチとした食感がたまらない 分厚いチャーシューは香ばしい香りをたて、噛むとホロホロで非常に柔らかい ネギやキクラゲといった具も良いアクセントになっている 最後に食べた味玉はもちろんトロトロの味染み抜群の美味いやつ これで760円は安すぎでしょ いやー、美味しかったです ご馳走様でした!