新旬屋 本店 / 金の鶏中華（1100円）

東北六県 味と技めぐり 2026/3/11〜3/17
山形のお店

鶏出汁に岩塩と醤油を合わせた塩醤油ダレに鶏油を浮かせたスープ

縮れのあるもっちり食感の平打ち太麺が美味しい

トッピングは鶏もも肉、きんかん、ナルト、ネギ