• 中ラーメン(1000円)

  • 柏駅からバスで向かいようやく到着。

    パチンコ屋さんと商業施設が一緒になったところのテナントにラーメン二郎が入っている。

    外待ちは10名ほど。さらに中に8名ほど待ち席あり。

    注文は中ラーメンに。前はラーメン少なめという表記で、麺量は250gくらいだったらしいのでいけるだろうと思っていた。

    だが着丼すると、丼のサイズが大きい。
    スープは乳化しており、甘みも感じつつカエシの強さも感じしょっぱめ。すこし酸味も感じる。
    これはうまいスープ。飲めるスープではないが麺と食べた時の相性がばっちり。

    豚は大きめので密度があるタイプでは無くホロホロのトロ豚で美味しい。だが、2cm以上厚みがあるのでかなりボリュームはある。

    ヤサイはクタめ。これは美味しいのでよし。

    アブラは背脂の味付けでこれも美味しい。

    麺は太めのやわめな麺でかなり好み。やわすぎず、ツルッとした喉越しがこの二郎という感じで美味しい。

    量はかなり多かったので次回は一番小さいサイズにするだろう。

    なかなか行きにくい立地であるがまた再訪したい。