• 大将の隠れラーメン バター・たまごトッピング(1210円)

  • 日曜日の14時05分に到着。
    3か月振りにお邪魔しました。
    早朝からの仕事が終わりやっと昼飯。
    満席アンド待合室もいっぱいで外待ち😓
    10分ほどでゴモラキングジョー席へ。

    【注文】
    大将の隠れラーメン 980円
    TP バター 50円
    TP たまご 180円

    仕事疲れで身体がコッテリ系を欲していたので大将の隠れラーメンと称した味噌ラーを注文。普段は頼まないバターも追加で。
    14時半に着丼。

    メニュー説明では白味噌をベースに5種類の野菜と4種類のスパイスをブレンドとなっていますが、まぁ昔ながらのオーソドックスな味噌ラーメンです。

    麺はいつもの低加水中細縮れ麺で普通に旨し。
    どちらかと言うとあっさり目のスープは、今日の気分に合わせてたっぷりのバターを溶かしてコッテリ度をアップ。別に出されるおろしニンニクもドバドバ入れると至福の美味さ。

    腹ペコだったので完飲完食。
    安定の美味しさで満足です。
    ご馳走さまでした。