カレーつけめん(激辛)+辛ダレ

#桐麺 さんの #カレーつけめん ( #激辛 ) + #辛ダレ


久しぶりの #カレーつけめん ！
というか、久しぶりに #桐麺 さんで #つけめん 。

メッチャ美しい麺線のピカピカの麺は、冷たくて口当たり最高！ツルツル啜れて啜り心地もバッチリ！
お口に入れば噛むだけ！噛んだら小麦の風味、全粒粉の香ばしさが満点！
もう麺だけで完食できるスゴイ麺！

つけ汁はしっかり高めの粘度の鶏白湯がベースのカレー。鶏の旨味凝縮な中に和風な雰囲気を感じられる。
コクと旨味もバッチリ！
麺をつけ汁に浸すと高い粘度で沈まない！

お箸で推しこんでいただくと、強いスパイシー&激辛なつけ汁もバッチリ


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