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大つけ麺博Presents Niigata RAMEN BATTLE
新潟県
全粒粉麺の昆布水つけそば(950円)
風味が格段に強く、モチモチの食感も堪らない全粒粉麺をそのまま、藻塩で、レモンを搾って、穂紫蘇を散らして、そして醤油の強く効いたつけ汁で楽しみ尽くす🥰堪らん🤩✨