Got'z
食堂ねこや
新潟県
油そば + チーズ(1200円)
麺は極太のわしわし麺、茹で時間が足りないのか少し硬く感じました。 味は若干濃いめ、全体的にベタッとして重たいせいか食べ難く感じました。 もう少し柔らかさ、滑らかさがあるともっと良くなりそうです。 トッピングのチーズはバーナーで炙ってあるので香ばしく仕上がってます。 写真の状態は 油そば、1000円 チーズ、200円 合計で1200円となってます。