油そば、チャーシュー増し（1000円）

お友達から高虎屋のまぜそばが美味しいと勧められてたので行ってきました(*´꒳`*)
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「油そば」750円
「チャーシュー増し」250円
麺は太めの自家製麺、かなりコシ強目な感じで小麦の香りもいい美味しい麺です( •̀ω•́ )و
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タレは醤油と背脂を合わせたもので、尖ったところもなく丸みがいい感じで活きてますね、美味いです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
魚粉を入れると味が引き締まり、ゆず酢を入れるとまろやかに味変するのもいいです(*´艸`)
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チャーシューは高虎屋お馴染みのもの、やや塩っ辛い印象はありますが、カリっとした食感や食べ応えは抜群です！
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キムチ食べ放題は嬉しいですね！
しかも酸っぱさ控えめで好きなタイプのやつでした、美味い(*´꒳`*)
店員さんも皆さん元気で気持ちのいいお店です( •̀ω•́ )و