schuschuschu
吟醸らーめん 久保田 本店
京都府
吟醸つけ麺味噌(870円)
珍しく限定がない日に訪問 長らくデフォをいただいてないしなぁと 調べてみたら何と2009年以来の味噌つけ麺 で、まぁ当たり前だけど10年前とは別物級な進化を遂げた一杯に驚き とにかく味噌とスパイスのバランスが良いし、自家製の麺が旨いなぁ