ふぁーむbuffo 親鳥出汁ラーメン　（1000円）

2/27.28限定のファームbuffoさんの鶏を使ったらーめん営業

全粒粉の細麺はツルツルの喉越し、パツっとした歯応え
スープは鶏が強く出てなく昆布や鰹の出汁が出ていて甘めな醤油
チャーシューはレアチャーシューを増し（＋100円）
コレはふわふわとした食感
豚バラチャーシューはジャンクさをプラス

クセのないすごく食べやすいラーメンに仕上がってます

店主さんと少し話せて良かった
かなり来店があった模様で土曜限定でまたやろうかなぁとの声も聞いたので今後要チェック！