かけいりこ（900円）

鴨ロース　　　450円
いりこ、自家製平打ち細麺、無化調。
サムライねぎ、柚子。
いりこの香りがいっぱい、旨みいっぱい。
塩加減もバッチリ‼️
最初はレンゲでスープを堪能しつつ、次に麺を啜ります。
いりこ、小麦が口いっぱいに広がります。
ほんとうに美味い‼️
もちろん完食、完飲です。
ご馳走様でした。