特製醤油ラーメン（1050円）

気軽に入ったらめちゃくちゃ美味しくて、食後も盛り上がりました。

キレがありつつコクのある醤油、出汁が旨すぎてスープも完飲してしまいました。
厚切りホロホロ焼豚は、トロトロなのにほんのり炭火の香ばしさ、歯ごたえもあり、ケモノ臭さが全く無い。丁寧な仕事を感じます。

ヒラヒラワンタンのタネは生姜が効いてるし、和風っぽさもある味玉の仕上がり、キレイな盛り付け、やわらか極太メンマ。
ご主人、タダモノではないですね。。

ごちそうさまでした◎
またいきます！