醤油らーめん 大盛（860円）

ミシュラン広島に載ったお店です

醤油と塩が有るのですが塩は以前食べているので醤油を
着丼すると非常にシンプルな面構え
ネギ、もやし、チャーシュー、焦がしネギ
細麺でズルズルいけます
スープはとてもアッサリ！
鶏ガラなどの動物系と昆布、野菜等の植物系を合わせたスープでクセがなく飲みやすい！

お店特有のバクダンは今回は無しでしたが次回は食べてみたいです