TakM_0826
町屋大勝軒 琥珀
東京都
もりそば 中盛
並、中盛は同じ価格。 晴れ間がのぞいたので、自転車で。 初めての訪問。 店内、カウンター席にテーブル席と懐かしい佇まい。 昼時だけど、半分は空いている。 つけ汁は甘酢が少し強め。出汁感がもう少し欲しいけど、東池袋のボンヤリしたつけ汁より好感持てる。 叉焼は厚めのスライス、メンマは柔らかめだけどどちらも美味い。 麺は大勝軒としては太めでコシも強め、硬めの茹で加減かな。 自転車で気軽に来れる。 いいとこ、見つけた😊