きせん
中華蕎麦 一日一生
広島県
徳島ラーメン 醤油(880円)
朝、7時10分に訪問。前回は閉店ギリギリの7時40分ですから、余裕のあり、メニューもじっくりと吟味。でも前回に生卵を載せ忘れたリベンジで徳島ラーメン一択❣️ 前回、注文を忘れた生卵150円と、にんにく50円をトッピング! スープは甘辛く煮てあり、すき焼き味を少しスパイシーにした感じです。 お肉は豚肉です。 生卵が入ると、まろやかな味に変わりますね。 生卵が絡んだ麺と、その後の味変を楽しめます。 その後に、満員電車ににんにく臭で乗りました。