yuu..
中華そば 冨士屋 グランヴィア店
岡山県
味玉中華(900円)
岡山の人気店に初訪☆ 店頭には岡山ラーメンの源流と記載。昭和25年創業の老舗の2号店。 駅前なので時間を外しても結構混雑。 熱々の醤油清湯スープは昔ながらって感じですが、やや甘めなのが特徴。豚骨特有の重さなどなく食べやすいです。 麺は柔めの中細ストレートです。トロトロチャーシューがおいしかった。 味玉は冷え冷えでしたが、スープに入れておくといい感じになりました。 駅前で営業時間が長く、提供も早く、クセがないのが人気の理由かな。