咖哩排骨湯麺（中華風カツカレーラーメン）（950円）

咖哩排骨湯麺（中華風カツカレーラーメン）。

ときわ町が誇る中華の名店。

麺は黄色い中太縮れ麺。
トッピングは、長ネギ、青梗菜、そして存在感絶大なカツ！これが美味いの。
衣パリパリお肉柔らか。カツとは言ってもこの衣
、片栗粉なので、ザンギっぽい感じ。
で、スープがこれまた絶品！
中華屋さんの丁寧につくられた美味しいスープベースに、醤油味のたれ。カレーのスパイスはほんの香りづけ程度。このスープ、毎回飲み干してしまう笑

マスターがまたとってもいい方で、こっちが美味そうに食べる様子を嬉しそうにちゃあんと見てる。で、このラーメンのこともいろいろ丁寧に説明してくれる。

これは、本当にお薦めの一杯です(^^)