2026/09/07 23:38
焼背脂…なんとも官能的なネーミングですね☺️蜂屋みたいな感じなのかな❓
2026/09/08 2:25
@ちろちろ ちゃん今晩は！ ベースは鰹ダシの醤油味でそこへカリカリに焼いた背脂とその油を入れた感じかな🤔昆布の旨味も感じましたが… 見た目よりあっさりです。 麺の旨さを引き出すつけ汁と感じました👍
2026/09/08 7:45
おー！これはまた、濃厚でうまそう！麺もお良さげですね〜！ぱっと見カレーかと思いました🍛
2026/09/09 0:31
@よちば🐯 鰹がしっかり効いた醤油ダレでしたね！ とにかくここの麺が旨くて…今日も来てます（笑） 室蘭の中華蕎麦丹さん…メモって下さい❗👌
2026/09/07 23:38
焼背脂…なんとも官能的なネーミングですね☺️蜂屋みたいな感じなのかな❓