うますぎなると
麺匠 麦之助 MINIE店
福井県
鶏油和え玉(320円)
この店に限ったことじゃないけど、 鶏油の和え玉をそのまま油そばやまぜそばとして食べようと思うと香味が足りないよね。 かといって香味が付けられてると、つけ麺風や替玉にした時に邪魔かなと思ったり…。