醤油ラーメン＋味玉（1500円）

足りない。何が？って思うじゃん？全部。
『高い食材使ってます。』『これだけ手間をかけて調理しています。』そんなの食べに来る人はどうでもいい。張り紙なんかいらん。
味の感動、見た目のインパクト、満腹で満足。それらが欠けてる。そんなだから店の外まで出てきて呼び込みとか、帰る客を外まで見送りとか他の店がやらない余計な事までして媚売ってるんだよ。店が忙しくなってもそれ続けられるのかよ？あと何で店内白を基調としてスタッフも清潔感ある服装してるのにBGMラップなんだよ？店内が落ち着いて食べる雰囲気なのにBGMで台無しにされてるよ。
BGMの話は個人的すぎるけど、リピート無いと感じるのは私だけではないはず。