ホロホロ島の旨み華やぐ 特製キジ醤油そば 薩摩茶美豚とイベリコ豚の炙りチャーシュー丼（2140円）

めっちゃくちゃ上品な絶対ウメー奴がきたーまずはスープを一口飲むとスープの香り共に深く広がっていく様な醤油が旨過ぎるコレは平日でも20〜30人は並ぶのも納得する次は麺を啜るとはいウメーん啜り心地は勿論そのモチっとした柔らかめのバランスが凄すぎる麺とスープを堪能したらチャーシューはしっとりとしていなが噛みごたえがあるのに変な硬さは感じない物から豚バラ？のチャーシューはかぶりつきガツガツいける皮付きの炙られた鶏チャーシューは柔らかく皮の脂と肉の食感を味わえる味玉もトロントロンで最高全てが美味しすぎたがまだチャーシュー丼という最後の楽しみレンゲで口いっぱいにかきこんでいき残ったスープやメンマと一緒に食べきって幸せまた行きたい並ぶが並べはこの美味しいさが味わえるのであれば問題ないと言いきれる美味しい