薬味らーめん（900円）

八王子に出張なら
八王ラーメンは外せませんよね🤣

北海道産の刻み玉ねぎが
たっぷり乗った薬味らーめん✨

スープの表面には油膜が張っていますが
これもこだわりラードなんだとか

豚骨 野菜 魚介でとったというスープ
の表面にラードの油膜
そこにシャクシャク刻み玉ねぎと絡んでスッキリゴクゴク頂けます😆

刻み玉ねぎは
麺にも絡めて楽しめますね😋

麺はパッツリストレート細麺

チャーシューはしっかり火が入ったやつでこれも増してもいいかも

薬味らーめん
イメージ写真ではもっと玉ねぎドカ盛り
だったので見た目的にはちょっと少なめに感じちゃいましたが
食べてるとたくさんありますね😁

玉ねぎ掬う用に
穴開きレンゲ付きなのも良いですね